omega-3

La investigación científica que une a ambos países es liderada por el reconocido experto en Metabolismo de Lípidos cerebrales canadiense, Richard Bazinet, junto al Doctor Rodrigo Valenzuela de la Universidad de Chile. Los científicos usaron una pionera metodología que permite, por primera vez, analizar en detalle cómo nuestro cerebro metaboliza los ácidos grasos de origen […]
El consumo de pescado y atún es una excelente alternativa para una sana alimentación. La alimentación saludable ha tomado mucha fuerza en los últimos años y son cada vez más las personas que cuidan qué comer. Sin embargo, el tiempo para pasar largas horas en la cocina escasea. Según el Estudio Chile 3D-Gfk Adimark del […]
Para lograr un sistema inmunológico en equilibrio, que nos proteja de las enfermedades, es clave aumentar la ingesta de productos ricos en este ácido graso como el aceite de chía, ya que tiene el más alto contenido de omega-3 ALA disponible en el mundo vegetal. Comenzó el invierno dejándose sentir con lluvias, bajas temperaturas y […]
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