salmón

El protocolo, efectuado por investigadores del INTA de la Universidad de Chile a 60 participantes de la comuna de Curaco de Vélez, en Chiloé, arrojó que un grupo de adultos mayores que consumió 300 gramos de trucha a la semana, junto con el aumento de ácidos grasos Omega 3, vio reducido en 62% sus niveles de Proteína C Reactiva Ultrasensible (PCR […]